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somministrazione di alimenti e bevande agli operatori ambulanti 2Questa mattina l’assessora allo Sviluppo economico Carla Palone ha partecipato a una riunione tecnica propedeutica all’avvio del corso rivolto agli operatori ambulanti per il rilascio della licenza per la somministrazione di alimenti e bevande. Al corso di formazione, organizzato da Confcommercio Bari, parteciperanno sette commercianti che hanno scelto di mettersi in regola.

“Il nostro impegno a contrasto dell’abusivismo e per una nuova cultura del commercio ambulante - ha commentato Carla Palone - prosegue grazie alla collaborazione di Confcommercio, che quest’anno organizzerà il corso per il rilascio delle licenze. Negli ultimi anni decine di persone hanno scelto di stare dalla parte delle regole per lavorare in condizioni di legalità, sicurezza e rispetto dei consumatori. Per questo desidero ringraziare tutte le associazioni di categoria per il supporto che ci hanno assicurato nel corso di questo mandato, che ha segnato uno spartiacque con un passato in cui le sagre e le manifestazioni di piazza registravano un altissimo tasso di abusivismo”. 

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